Stravování dětí – co potřebujete vědět pro zdravou a chutnou výživu
Jako rodič často přemýšlíte, co dát dítěti k jídlu, aby mu to chutnalo i aby mu to prospívalo. Odpověď není složitá, ale vyžaduje trochu plánování a pochopení, jak funguje dětský organismus. V tomto článku se podíváme na základní principy výživy a přineseme konkrétní tipy, které můžete hned použít.
Základní principy zdravé výživy dětí
Prvním krokem je mít na paměti, že děti potřebují pestrost. Jedna potravina sama o sobě nepostará o všechny nutriční potřeby. Ideální talíř by měl obsahovat bílkoviny (maso, ryby, luštěniny), sacharidy (celozrnné obiloviny, brambory), zdravé tuky (olivový olej, ořechy) a spoustu barevných zelenin a ovoce.
Nezapomeňte na pravidelný příjem vápníku a vitamínu D – jsou klíčové pro růst kostí. Jogurt, tvaroh, sýry a obohacené rostlinné mléka jsou skvělým zdrojem. Pokud dítě nejí mléčné výrobky, doplňte stravu o listovou zeleninu a ryby s kostmi.
Snižte cukr a sůl. Sladké nápoje, bonbóny a předpřipravené instantní jídla často skrývají prázdné kalorie a přebytek soli, což může vést k návykům a zdravotním problémům. Místo toho dejte přednost vodě, neslazenému čaji nebo domácím šťávám z čerstvého ovoce.
Praktické tipy a triky pro rodiče
1. Naplánujte jídelníček na týden – seznamte se s tím, co budete vařit, a nakupujte podle toho. Pomůže vám to vyhnout se poslednímu momentu a rychlým nezdravým volbám.
2. Zapojte děti do přípravy – nechte je míchat, krájet měkké suroviny nebo posypat jogurt ovocem. Když si pomáhají, jsou ochotnější ochutnat výsledek.
3. Udělejte jídlo zábavné – vytvořte barevné talíře, použijte formičky na sendviče, nebo připravujte „dláždice“ z zeleniny a sýra. Děti rády jedí, co vypadá jako hra.
4. Respektujte menší porce – děti mají menší žaludky, takže menší porce častěji jsou lepší než jednorázová velká jídla. Nabídněte jim něco menšího, ale častěji během dne.
5. Nezapomeňte na svačiny – zdravá svačina mezi hlavními jídly pomáhá udržet energie a zabraňuje přejídání. Jogurt s ovesnými vločkami, kousek ovoce nebo mrkvové tyčinky jsou skvělé volby.
6. Buďte trpěliví při zkoušení nových potravin – děti často odmítají něco nového po několika pokusech. Neztrácejte naději, znovu nabídněte po několika dnech jiným způsobem.
7. Kontrolujte nápoje – limitujte sladké limonády a místo nich podávejte vodu s citronovým plátkem nebo domácí bylinný čaj.
Pokud budete sledovat tyto jednoduché zásady, stravování dětí se stane méně stresujícím a více radostným. Pamatujte, že nejdůležitější je pravidelnost a pozitivní vztah k jídlu. Děti se učí od vás, takže pokud budete jíst různorodě a s chuťí, pravděpodobně to přebere i na ně.
Na našich stránkách najdete další články o zdravém životním stylu, prevenci nemocí a praktické rady pro rodiče. Prozkoumejte je a dejte svému dítěti tu nejlepší výživu, kterou si zaslouží.